美国营养专家乔伊·鲍尔在其《夏日减肥指南》一书中介绍了有关夏日减肥的饮食策略,按照这一策略你不必担心摄入过多而发胖,以下予以介绍:

    一、纤维素

    无论是不溶性还是可溶性纤维，两者均有利于你的减肥努力。不可溶纤维可增加食物的体积，产生饱腹感，而不会产生大量的热量。不可溶纤维含量丰富的食物包括纤维含量高的谷类植物、麦、水果和蔬菜。可溶性纤维有助于稳定血糖，而这可更好地控制饥饿感和饮食欲望 ......