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给喜食洋快餐者的15条忠告
http://www.100md.com 2006年9月1日 《食品与生活》 2006年第9期
    1、舍弃大分量的快餐,按儿童餐分量就餐。

    2、勿饮苏打或果汁饮料,选用减肥饮料或净水。

    3、食用蛋黄酱或特别的调味汁,选用芥末泡菜、洋葱和调味番茄酱。

    4、 勿选用奶酪和腊肉。如果你一定要有这些口味,不妨要些腊肉条;如果非吃奶酪不可,不妨要一小杯细条奶酪。

    5、 将色拉调味料作为配菜。每摄入一口前,把叉子伸到调味料中,舀一些青豆。这是摄入最低热量而又能取得所喜爱食物的方式。

    6、 如果你不打算订“儿童餐”,那么,就应与朋友分摊常规量的油煎食品。

    7、 选择低脂冰淇淋或冰牛奶作为可口的点心。

    8、 选择水果沙拉作为配菜或点心。

    9、 培养少吃的理念,如果你餐后仍感饥饿可再点些其它食物。

    10、 避免集体订餐,尽管这很方便,但因为每份的量较大,增加了额外热量,最好是单独订餐。

    11、 把面包的摄入量减少一半,这可降低1/2热量的摄入。

    12、 最好与朋友一起去快餐店,这样很容易做到与朋友分摊食物量,如果一个人就餐,则总是情不自禁地把一整份食物全部吃光。

    13、 每周去快餐店的次数最多不超过2次。如果非得常去的话,那么,每周摄入的油煎食品不超过去2次。

    14、 选用烤鸡而不食用油煎鸡。

    15、 勿食用鱼类三明治,因为鱼总是油煎的,其热量比汉堡包还要高,以这种方式制作的鱼已经不再是健康食品。

    , 百拇医药(安 晖)