说起莲雾这种水果，也许有些人会感到陌生，有的虽然吃过，但是对它的了解也不是很多。莲雾，是祖国大陆2005年开放进入的一种很热销的台湾水果，在台湾，菠萝、榴莲、杨桃、木瓜、番石榴、莲雾六大水果中，莲雾号称“水果皇帝”。它的模样十分好看：水灵灵、红扑扑、滑溜溜，形状像一个挂着的铃铛，把它放在桌上颇像个莲台，也许与莲台之形状有关，故被称为莲雾。莲雾之名，美在飘逸而浪漫，比起英文名称“蜡苹果”(Uaxapple)灵秀得多。

    莲雾的祖家在马来半岛，盛产在爪哇。据载，台湾莲雾是17世纪时，侵略台湾的荷兰殖民主义者从爪哇引进的。旧时，台湾同胞做佛事活动，喜欢用莲雾作供果，因而莲雾还有个出家别名叫“南无” ......