当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2007年第2期
编号:11405831
米饭飘香
http://www.100md.com 2007年2月1日 《食品与生活》 2007年第2期
     自诩甚为“洋派”,自小喜欢冰淇淋、巧克力乃至西点甜食,更因自小耳濡目染,并经祖母妈妈两位“严格管教”,深谙西餐礼仪,因而也特别喜欢吃西餐,一听哪有正宗够格的西餐,定要去开下洋荤见识一番。此次的意大利之行,令我原形毕露——自己是真正的叶公好龙。以前之所以钟情西餐,只是喜欢西餐的氛围情调、餐具的精美雅致,难得尝个鲜自然意犹未尽,时日一多(其实也只不过持续了一个礼拜之久),我的肠胃就强烈地提醒我——我是米饭喂养大的。

    出国不是第一次,但次次都有中国朋友或华人陪同,不时有中餐调剂口味,因此也不大觉得有什么不适。此次全部行程只有我和同去的另一位教授两个中国人,其他都是清一色的意大利人陪同。

    意大利美食享誉世界,除了意大利面,还有众多我这个好吃之辈听也没听到的美餐。特别在著名风景区召开的本届GRINZANE电影节上,一连几天晚上都是包括有两道主食的意大利各地名菜的盛宴。初时令我食指大动,特别是其压轴戏——甜点,吃了方才明白,为什么意大利男人如此多情女人如此娇媚,原来世世代代都是在这样可口的甜点中浇制出来的,难怪意大利语的发音都是那么甜腻腻如糖丝般黏乎乎的。但如是一个礼拜之后,我嗜之如命的浇着沉甸甸的奶油的热巧克力和那精工细作盆装如画的我叫不出名的意大利名菜再也引不起我的食欲 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4925 字符