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醉在拉萨
http://www.100md.com 2007年2月1日 《食品与生活》 2007年第2期
     游拉萨是我从小的一个梦想,没有人与我作伴,就我一人独来独往。

    那天,一下火车,我就急于找旅馆。在八廓街附近,我意外地找到了一家有通铺藏式旅馆,每晚才收50元,还有热水淋浴。同居一室的是两个日本姑娘,因在西藏的旅馆里,男女混住是常有的事,也是光明正大的事。我想,这纯属是一次小小的艳遇吧。但因高原反应,我没有心思去理睬她们。我躺在床上辗转反侧难以入眠,脑袋像被挤压一样的痛。这时, 一位日本姑娘很友好地为我打开一瓶饮料,说:“这位先生,喝点饮料吧!初到西藏的人,都有这种感觉,休息一天,明天就会好起来的。”我惊奇她的汉语说得这么流利,但还是摆摆手,拒绝了。

    不一会儿,两个日本姑娘出去了。熬到下午4点,我迷迷糊糊睡了,一觉醒来,已是晚上9点,那两个日本姑娘想来也刚进屋不久,正各自坐在床头看无声(为了不干扰我休息,她们很自觉地关了声音开关)电视。这时,我才感觉到那种高原反应,已经轻缓了许多,肚子也感到有点饿了,便爬起来找吃的。拿来背包一翻,可食的东西没有一点儿。正准备下楼去,那两个日本姑娘跟来了,说:“这位先生,我们刚回,也还没有用餐,不如我们一起去吧?”我见她们诚恳的样子,便点了点头。

    我们来到了八廓街附近的一家小餐馆,但里边已经没有闲置的桌子了。我们只好在一旁站了一会儿,直到一对用餐的客人离去。一坐下,店内马上就有人过来很利索地把桌上的卫生搞了,然后,给我们每人送来了一杯酥油茶。我环顾四周,发现店内装饰布局非常古朴,墙壁上挂着很有特色的藏族绘画。桌上的菜单设有汉、藏、英三种文字,分类详细,设汉式、藏式和西式以及酒类和特色的糕点食品等,而且明码标价,一目了然。

    到了西藏,当然要尝藏式风味菜。我征求两个日本姑娘的意见后,便点了四道菜:牛羊肉、血肠、油炸土豆条和一个蔬菜汤 ......

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