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跑步前应禁忌的食物
http://www.100md.com 2007年3月1日 《食品与生活》 2007年第3期
     埃玛· 迪戈在参加2003年洛杉矶马拉松长跑比赛的半途中,疼痛不堪的胃痉挛迫使她三次绕开跑道短暂休息,最后比规定的有获奖资格的时间晚8分钟才到达终点。

    迪戈的这一经历是令人遗憾但却是司空见惯的。研究表明,多达60%的跑步运动员在跑步期间都有不同程度的恶心和胃不适等症状。在胃肠不适的状况下参赛是痛苦的,更可怕的是对比赛成绩的影响。胃肠不适的机理在一定程度上是由于运动过程中血液由胃肠道转至肌肉所致。血液的转流可以导致痉挛并限制人体吸收流体的能力,从而潜在地引发脱水现象 ......

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