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编号:11466317
黄梅季节说雨水
http://www.100md.com 2007年6月1日 《食品与生活》 2007年第6期
     《沪城岁时衢歌》是清代上海人张春华以诗歌体裁写的记录和描写上海岁时风俗的著作,初刻于道光十九年,即公元1839年,时距上海开埠还有几年,上海还没受到西方文化的侵入和影响,所以,该书较完整地保存了上海“原生态”的风俗习惯的记录,也成为研究上海和吴地风俗的重要著作。该书“自岁朝以至岁除,凡沪上习俗可考者,无不按节序而列咏之。”其于江南人称之“黄梅天”的节时中咏:

    云宇连朝润气含,黄梅十日雨毛毛。

    绿林烟腻枝梢重,积潦空庭三尺三。

    作者原注:

    仲夏霾雨经旬,为黄梅天。如不雨,为旱黄梅。防岁歉,大率以多雨为妙,谓“大小黄梅三尺三”。

    原诗大致可以理解为:江南到了黄梅季节,雨天不断,空气湿润,给生活带来了不便。农谚以为,黄梅天多雨,将预兆秋收丰收,于是人们希望和祈祷黄梅天的雨下得密一点,大一点。

    现代人往往以现代的气象知识来解释黄梅天的,如《辞海》释:

    主要指初夏产生在江淮流域雨期较长的连阴雨天气。因时值梅子黄熟,故名。由势均力敌的冷、暖气长期在该地区交绥,导致锋面或气旋的频繁活动所致。

    而古代人没有那么多的地球和气象知识,他们只是根据气象规律和传统的术数理论来计算黄梅天日期的。农谚有“芒种遇壬便入梅”,“芒种”是二十四节气中的一节日,一般在农历的五月,固定于公元历的6月6日(偶尔会提前或推后一天)。古人以被称之“天干”的甲乙丙丁戊己庚辛壬癸10个依次排列的数记日期,十日为一旬,“芒种遇壬便入梅”即芒种后遇到的第一个壬日就算进入黄梅天了。确实,芒种以后的江淮流域进入了一个多雨的季节 ......

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