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健康是一种习惯
http://www.100md.com 2007年8月17日 《食品与生活》 2007年第7期
     在医院越来越大,设备越来越先进,专家越来越多,制药公司越来越频繁地做广告的今天,越来越多的疾病却离我们越来越近。我们也被告知很多疾病是无法治愈的,有的需要终身吃药,有的则会日益加重令人走向死亡。

    糖尿病、高血压、痛风、关节炎、牛皮癣、肝炎、前列腺炎、支气管炎、哮喘、慢性鼻炎、癌症等等,医生常常告诫这类病人需要终身服药,无法治愈。真的有那么多无法治愈的疾病,还是我们根本走错了方向?

    现代人随着生活水平的提高,在基本生活需求得到满足的同时,对健康的愿望越来越高,市场上也充斥着各种宣称对健康有益的保健品甚至药物。人类对健康如此关注真是前所未有,尤其是SARS病毒的影响。然而,错误的知识比起无知所造成的伤害要更大的多,许多宣传夸大了产品的功效而忽视安全性。

    与此同时,各种相关资讯也越来越多。很多观点似是而非,也有很多相互矛盾让人无所适从。有些报刊书籍今天告诉你要多补充蛋白质,明天告诉你蛋白质吃多了不好。究竟应当如何分辨,令人产生很多疑惑。
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    其实每一个研究报道都有一定的根据,只是因为不够全面而造成彼此冲突。有些营养专家写的书,上面一大堆东拼西凑的所谓健康菜谱,我问他们自己是否能照书上说的做,他说怎么可能,哪有那么多时间。可怜的读者们,一颗想要健康的心,很快又都冷却了,又回复到老习惯。

    影响人体健康主要有四大要素:适量的运动、充足的睡眠、良好的心态和均衡的饮食,还有一些相关的因素也会造成影响,比如:正确的排泄习惯,身体的姿势、生存和工作的环境、遗传等,在上述因素发生并持续的时候,健康就会受到影响,从而导致疾病。

    要想获得健康,任何单一的方法都不能彻底解决。一个优秀的医生,必须同时是个健康的教育家,必须教育患者正确的生活方式,知道规避各种对身体有害的行为,让患者学会对身体有益的生活习惯。因为真正能够照顾对方的只有患者自己,如果患者的观念是错误的,那么其做法必定是错误的;每天都以错误的方法对待自己的身体,身体就必然会因此遭受损害,导致疾病或使疾病日益加重,这是再简单不过的道理。
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    在这里我想说几个重要的观点:

    1、疾病是吃出来的,也是你的生活习惯培养出来的。

    2、许多人期望有灵丹妙药可以治好病而不用改变生活饮食习惯,那是掩耳盗铃,是不科学的。

    3、错误的习惯再小,积累起来都足以令你生病或使病情加重;正确的习惯再小,积累起来都可以使你逐渐恢复健康。

    每一人的生活习惯、压力、饮食生活环境以及病史都各不相同,而且存在着无数的个体差异,一种方式针对这个人有效,对另一个人可能却变得有害。真正的医生是病人自己,没有人比他更了解自己,更知道自己的生活行为,如果他不愿意正确地照顾自己,就没有人可以真正帮他。就身体而言,人的制造者就是自己,只有自己的身体才知道自己处于什么样的状态、才体察得到什么样的方式对自己最合适。

    另外,除了意外的伤害和急性病外,多数人面临的是亚健康和慢性疾病,这类状况代表着身体在一段时间内持续受到伤害,要想恢复健康也需要一个持续的过程。事实上任何疾病都有可能治好,包括我们所熟知的所谓绝症。医学上所称的疾病,是医学的分类,是为了方便教学的归类方式,而身体是不这么分类的,人体是个有机完整的系统,身体的各个部位都是不可分割且彼此相连的,任何部位的疾病都不是单一的损伤,而是整个系统的影响。比如癌症以及那些所谓难以断根的慢性病症,包括关节炎、糖尿病、高血压、慢性支气管炎等等。所谓难以断根,实际上是难以改变生活习惯罢了,这就是真正的根;错误的生活习惯,将给身体带来持续不间断地伤害。
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    其实这些疾病都可以透过生活习惯和方式的改变而彻底治愈,因为人体大部分的组织细胞在10个月内都经过更新,产生新的组织;而在一年内,体内98%的细胞都已获得更新,因此只要能够坚持约一年的正确习惯,让更新的细胞都健康具有活力,任何疾病都有望彻底治疗。这些疾病之所以难以从传统治疗中断根,是因为传统治疗手段只能用于控制疾病而无法帮助身体受损的组织修补,到了身体受损的阶段,运动、睡眠和心情调节,也无法直接起到修补作用,只有靠食物中完整均衡的营养素供应,再经过适当的时间,才能逐渐修补,恢复健康。市面上对某些产品的宣传,则一味强调产品的神奇有效,来吸引那些急于获得健康,又不愿意改变恶劣的生活习惯的人。

    因此,建立正确的生活习惯,改变错误的生活方式,加以适当运动和补充均衡的营养才是获取健康的不二法则。, http://www.100md.com(徐 浩)