随着市民的生活质量越来越高，人们对食品的品质也有了新的追求，喝水要喝纯净水，吃粮要吃粗粮，吃东西要吃绿色食品……不知不觉，人们对于“绿色食品”这一概念变得极度推崇，在他们眼中，绿色食品就是安全和质量的保证，就是身体健康的保证，但到底什么是绿色食品，却知之甚少。

    百姓不懂绿色食品概念盲目追求

    家住上海市南郊的王阿婆一提起做饭总不高兴，因为孩子们总说她炒的菜不够香，因为不是绿色食品。王阿婆纳闷了：“青菜明明绿油油的，咋说不‘绿’呢？”后来，阿婆才知道“绿色”是有特殊含义的。现在，阿婆已经很老道地专挑那些带虫眼的蔬菜买——有虫眼说明这青菜没打过农药，是不受污染的“绿色食品”呀。

    对上海的超市进行随机调查后发现，70%的顾客对“绿色食品”概念认识不清，他们只是将绿色食品等同于野菜和没有使用农药化肥的绿色蔬菜。一位售货员说，平时很少有消费者询问绿色食品的事，他们主要是看食品的质量好不好，有没有过期，价格实惠不实惠。

    在调查中还发现，别说是一些上了年纪的老人，即使是喜欢赶时尚的年轻人，也对绿色食品了解不多，对怎样鉴别绿色食品更是一无所知。

    绿色标志不规范

    据了解，自2003年11月1日，新修订的《中华人民共和国认证认可条例》正式实施后，国家对于绿色食品、无公害食品等有了非常严格的认证过程，目的就是切实规范生产者和经营者的行为，打击市场中假冒伪劣现象，维护商家和消费者的合法权益。然而部分不法商家却在包装或者宣传上打起了绿色食品的“擦边球”，企图以此蒙蔽误导消费者，牟取非法利益。

    调查中发现几家大中型超市、农贸市场和菜市场里，许多食品在包装上都打着“绿色”、“天然”或者“无公害”等字样的招牌，但是仔细看包装竟然没有任何关于“绿色食品”、“无公害”食品的认证标示 ......