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彝家酸蚂蚁
http://www.100md.com 2007年11月1日 《食品与生活》 2007年第11期
     蚂蚁有个很雅致的名字——玄驹,意为黑马。我就觉得有些奇怪:一只小小的蚂蚁,怎能与比它大数万倍的千里马相提并论?翻开《辞海》一查:“蚂”本作马,虫类大者称之,蚂蚁本谓大蚁。这就很有意思了,蚂蚁体形并不大啊,怎能称得上是“大者” 呢?可你要是想想“千里之堤,溃于蚁穴”这句警句,蚂蚁的能耐还真不可小觑。蚂蚁还有一个很难听的名字,叫蚍蜉,显然是贬意。唐代大文学家韩愈就有诗说:“蚍蜉撼大树,可笑不自量。”嘲笑的就是那些不自量力的人。

    蚂蚁群居,喜欢在地下筑巢繁衍子孙。我们云南有一种大黑蚂蚁却喜欢居住在树上,我们叫它酸蚂蚁,有一粒黑色的葵花籽那么大,生活在植被较好、土壤湿润的森林中,成群结队一串串在那些树枝间悠哉游哉。这种酸蚂蚁分雌蚁、雄蚁、工蚁和兵蚁四种,雌蚁和雄蚁均有翅膀,一对雌雄蚁可繁殖出数以万计的工蚁和兵蚁。这种酸蚂蚁比较聪明,它的巢穴不是藏于地下,而是筑在树上,由泥土垒成,在离地面两三米高的枝丫上,这样做就比那些把巢穴建在地下的蚂蚁安全多了。

    十多年前 ......

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