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中华名人饮食缘之四十九
http://www.100md.com 2008年1月1日 《食品与生活》 2008年第1期
     1395、刘半农写了小说《吃河豚》,介绍家乡水鲜鱼美,敢吃河豚,从此江阴人扬名天下。

    1396、吴稚晖回无锡家乡,大吃家乡小馄饨,忽然腹痛,便到野外遗之,喟然叹曰:“美哉,洋洋乎!20年来不弹此调矣。”当晚,吴又赴乡人公宴,席间大谈拉野屎快乐,而不谈政治时局。时刘半农见报载此事,作《赠吴老丈》以揶揄:“万事不如拉野屎,一生最爱坐飞机。高高党国大元老,却羡寻常百姓低。”

    1397、彭柏山1965年因台海局势紧张,从厦门大学中文系被调到郑州河南农学院当图书资料员,路过在上海的家,午饭有炖老母鸡。他给女儿小莲和小梅各搛了一只鸡腿,还舀了一大勺鸡汤。但小莲听母亲说鸡是专为父亲买的,又把鸡腿放回砂锅,喝了点汤就匆匆上小学去了。

    1398、黄侃在北京大学任教,常喜携学生出游,但陪同者必须是能与老师喝酒和诗的,但二者兼备者只有曾缄、孙世扬两人,时人称他俩为“黄门侍郎”。

    1399、鲁迅正在每天抄写《六朝墓志》,刘半农问:“目的安在?”鲁迅说:“这等于吃鸡肋而已。”

    1400、周恩来某年收到曾在重庆时期当秘书、现任福州军区副司令员龙飞虎送来的一筐鲜桔,他命秘书了解价钱。秘书调查后说:大概25元。周恩来说:“给他寄50元去,多余的钱让他自己处理。不这样制止不了他。”

    1401、段祺瑞下野后居天津日租界,吃斋念佛。他最爱吃南方豆豉,斋后每餐必吃,又饲养几只母鸡,以备吃鸡蛋,但不准群鸡中有公鸡。他说这样的蛋是“素蛋”,素蛋才可以吃。

    1402、谭延湖南茶陵人,但其家的“祖庵菜”制作却很少用辣椒。

    1403、黄侃有次与学生讲《说文》,说了“荠”字之字形、音韵、训诂,最后忽然说:“你们记着,荠菜馅的饺子最好吃!”全班大笑,于是对这个“荠”字印象深刻。

    1404、萨镇冰平生不嗜烟酒,亦罕宴客和出席酒宴,却喜欢吃虾干,几上常置一小碟 ......

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