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编号:11584388
建立良好饮食习惯抵御现代四大疾病
http://www.100md.com 2008年4月1日 《食品与生活》 2008年第4期
     良好的饮食习惯无疑是现代人的追求,但多数人对其内涵和外延的理解还处于狭隘的阶段。从医学角度来分析,良好的饮食习惯包括:

    1、对饮食不可大意,只有在有饥饿感时才就餐。

    2、以植物为基石的饮食,即以水果、蔬菜、谷类为主的餐饮是最有利健康的饮食方式。

    3、对贴有“低脂”标签的食物要当心,因为这类食品的热量通常较高。

    4、适量是关键,品种多样化,不要过多摄入某一类食品。

    5、在家就餐,这意味着可以调控食物的组成和烹调方式。

    6、加工类食品所含盐、脂肪和热量大都过量,应尽可能少食。

    7、所有的饮食推荐必须适合于每个人的健康状况、活动量和生活方式。

    8、人的营养需求和代谢在不同的时间段存在显著的差异。青少年以及不太可能养成有规律健康饮食的人群应注意全天的热量分配,尽可能避免摄入快餐。

    9、不妨聘请营养师对你的饮食健康情况进行分析,以便走上营养餐饮之路。

    癌症、心脏病、高血压和糖尿病是危害现代人的罪魁祸首 ......

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