啤酒是大众饮品，社会消费量越来越大。那么，啤酒是否有碍于健康呢？据酿酒专家和营养学家们介绍，在一般情况下，饮用啤酒应该是不存在健康问题的，但，什么事儿都不是绝对的。

    喝啤酒有碍健康吗?

    啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，在不锈钢设备中经过数周酿造而成的。啤酒中不像饮料那样添加香精、色素和防腐剂，这是它优于一般饮料之处。因此，啤酒是相对安全的健康饮料。不少人都知道啤酒有“液体面包”之称，在生活中，啤酒到底有哪些作用呢？

    应该说啤酒至少具有六个方面的功效：一是提神，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；二是助消化， 生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花和多酚物质，它们能增进胃液分泌，增强胃功能，提高其消化吸收能力；三是解渴， 啤酒的水含量高达90%以上，能清火润喉，消暑祛汗； 四是利尿，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动； 五是减肥，啤酒有一定的减肥效果，因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇，适度饮用对抑制体形的过快增长有一定作用；六是有一定的防病功能，据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂患心脏病、溃疡病的几率小，而且饮啤酒可以抑制高血压和其他疾病的发生。

    挑选适合你的啤酒

    如今的啤酒家族十分兴旺 ......