超市里熙熙攘攘。“看一下蜂蜜吧，真正的长白山椴树蜜，喝了可以增强人的免疫力。”卖蜂蜜的厂家代表向经过身边的顾客极力推荐。不少人拿起这瓶看看，又掂起另一瓶瞅瞅，但真正买的却寥寥无几。蜂蜜的种类太多了，槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜、老年人营养蜜、学生营养蜜……

    “你说买哪个好呢？”一位20多岁的女孩在蜂蜜的货架旁挑花了眼，长时间的驻足让身边的男朋友有点不耐烦：“蜂蜜好多都掺假了，走吧，别买了。”在一家超市卖散装蜂蜜处，笔者表示想买蜂蜜又担心蜂蜜掺假时，推销员拿起一把大勺，在盛有蜂蜜的大桶里舀了一勺，然后慢慢倒出。“真的蜂蜜在往外倒的时候，会有拉丝，而且真蜂蜜比较稠，味道甜而不腻。”这样真能辨别真假蜂蜜吗？笔者有点怀疑。

    采访中，笔者发现一些蜂蜜的价格明显低于同类产品，让一些消费者不愿再购买蜂蜜。“3月份买了一瓶蜂蜜，回来后发现和以前买的不一样，怀疑是假的，就不敢再买蜂蜜了。现在假的太多了!”一位熟人告诉笔者。

    蜂产品市场良莠不齐

    笔者从淘宝网中查询到，有的卖家打出了“70%含胶量的高浓缩蜂胶软胶囊”、“每50克57元的出口日本的精品蜂胶”等诱惑性标题，可事实又是怎样呢？据了解，纯蜂胶的含量最高达到40%左右。据说有以二醇类助溶剂配以相关工艺后 ......