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编号:11643832
大师传艺
http://www.100md.com 2008年7月1日 《食品与生活》 2008年第7期
     广东天龙美食技术服务部的林传和大师,是中国烹饪协会会员、爱迪生发明协会会员、国家特一级烹调技师,曾三次为联合国的会议主厨。他技艺高超,烹制的菜点独具一格,美妙诱人,受到了中外各界人士的高度赞扬。现特选部分美食技术传授大家。以下技术适于全国各酒店、餐馆、熟食店(铺)、食堂、食品厂等,可成为厨师和酒家的看家菜。尤其是厨师、下岗、待业、家属等人员就业致富之路。人人能学,投入小,见利快,技术真实可靠。9年来,一直深受国内外广大学员的好评。

    同时购2项以上每项优惠100元,5项以上每项优惠150元。凭下岗证或失业证复印件购5项以上只收半价,邮碟每次加收30元特快专递费。以下标有★者带VCD光碟。

    (★1)新美卤菜880元(送潮州、香港卤水秘方);

    (★2)虎皮豉香肉、天龙扣肉、天龙米粉肉、茴香肘子590元;

    (★3)秘制香腊系列菜480元;

    (★4)香口泡菜390元;

    (★5)独创的气鼓丸子480元;

    (★6)极富特色的火煲菜660元;

    (★7)天龙油鸡、秘制酱油鸡490元;

    (★8)天龙客饼、特色小吃580元(送西式美点);

    (★9)风味小食品380元;

    (10)精美凉菜、★龙肚380元;

    (11)饺子奇葩、天龙包子、各式面食380元;

    (12)广东靓粥、广东肠粉、大众煲仔饭380元;

    (13)烧烤技术380元;

    (14)中外潮流火锅380元;

    (15)客家笼仔菜、香锅菜、砂锅菜360元;

    (16)粤港靓汤、粤港小炒380元;

    (17)招牌菜450元(送中国十大名菜);

    (18)新派麻辣烫、街边串烧368元。

    汇款请寄:广东清远市清新滨江路79号金福苑BA301室林传和收

    邮编:511800

    电话:(0763)3139639 15975826398(也可上门购买), 百拇医药(佚名)