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香港美食指南:吴彦祖和他的怪兽寿司
http://www.100md.com 2008年8月1日 《食品与生活》 2008年第8期
     怪兽寿司——餐饮店用这样一个名字,总有点别别扭扭,一打听,原来老板是香港红星吴彦祖(Daniel),也就明白了——明星嘛,总是语不惊人誓不休的。吴彦祖的靓仔形象是有口皆碑,粉丝大把,功夫又好,英文也流利,可谓能文能武。难怪他开设在九龙旺角朗豪坊的Monster Sushi(怪兽寿司),不足一月,门外已日日见排长龙,是明星效应还是有真材实料?

    青年铁三角组合,各有来头

    朗豪坊新店Monster Sushi,由几名年轻老板合资开设,除当红男星吴彦祖外,老板之一的Jeffery来头也不小,正是著名的一寿司集团老板,有丰富管理经验。主理店铺的总厨欧师傅,更是日本顺寿司高林宏光师傅的入室弟子。

    因为都是年轻人,自然深明年轻人的审美和喜好。吴彦祖本是美国建筑专业出身 ......

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