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阮七粑粑
http://www.100md.com 2008年10月1日 《食品与生活》 2008年第10期
     那一年,我才四五岁,或者是五六岁,是上个世纪我们国家陷入“三年自然灾害”的时期。在我小时候的记忆中,那个时期最困难的,就是缺少吃的。因此“阮七”这种草本野生植物,也就成为了一种“添加食品”。“阮七”这个名称,用我们川南话发音念出来,那才是原汁原味哩。但是书面表达是不是这样写,我就不晓得了,听说它还有一个名字叫“清明草”。在咱们川南这地方,春节过后,万物才刚复苏,“阮七”那种小草就已经崭露头角了。青青的,茸茸的,是灰白灰白毛茸茸肉嫩嫩的表情,那形状,就像是一只只竖立的兔子耳朵探头探脑地冒出了地平线。可是我们那稚嫩的“阮七”的那一片片的叶子 ......

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