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谦谦黄花情
http://www.100md.com 2008年11月1日 《食品与生活》 2008年第11期
     夏天的河畔沟渠,城墙根上,房前屋后,随处可见三三两两或成群成片的黄花菜。散种的星星点点,独自在角落里馨香,招来蜂蝶和人们驻足观赏。一垄垄,一片片,青叶黄花,微风徐来,点头含笑,远望像一片黄色的锦缎在大地铺展开来。随风飞舞,像波涛,像裹着轻纱的梦,柔软、温存,令人浮想联翩。不过,我更欣赏它不事张扬、独自馨香的谦谦君子风范。“漫道农家无宝玉,遍地黄花皆是金”,说的是它的朴拙与寻常。与它的质朴相比,我更欣赏它的仁者之风,翠叶萋萋,黄花秀秀,外柔内刚,既可观赏、食用,又可药用,它把全部的生命献给了人类。

    黄花菜还有一个好听诗意的名字:萱草,又名忘忧草。关于它的栽培历史可以上溯到两千五百年前。据《诗经·卫风》中《伯兮》篇记载“焉得援草,言树之背”。李时珍在《本草纲目》说“援,忘也”。“忧思不能自遣 ......

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