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编号:11779361
美国密苏里野生黑胡桃
http://www.100md.com 2009年6月1日 《食品与生活》 2009年第6期
     美国密苏里野生黑胡桃属胡桃科,是一种具有浓郁、醇香和自然风味的坚果。因其独特口味,已在美国成为蛋糕、饼干、冰淇淋、巧克力糖等西点的重要原料。厨师将它作为鱼、鸡、色拉和蔬菜等食材的烹饪配料。美国密苏里野生黑胡桃的另一独特之处在于它的来源——几乎所有美国黑胡桃都在美国中部野生生长,人工采摘,是每年“大自然的礼物”。

    美国密苏里野生黑胡桃凭借着独一无二的天然口味,使越来越多的人喜欢上了它。黑胡桃是典型的美国树种,主要生长在以密苏里州为主的美国中西部心脏地带。黑胡桃体现的是一种美国中西部的风味,凡是品尝过黑胡桃的人,都会被它的浓郁、多果肉、纯天然以及独特的香味所吸引。密苏里州绝大部分黑胡桃都是野生的,所以不会有任何的农药污染。凭借着纯天然的特性,美国密苏里野生黑胡桃成为一种备受欢迎的坚果类食品。(道格拉斯), http://www.100md.com(佚名)