杨梅
望见街上卖着嫩嫩的紫红的杨梅，就使我忍不住垂涎，不禁回忆起与小伙伴们去摘杨梅的美好时光。
杨梅在家乡的山野里随处可见，一簇簇，一片片，一坡坡。它的叶子狭小，呈椭圆形；果实似桂圆，刚长出来的时候是翠绿色的，上面有一层粗糙的细鳞，吃起来酸溜溜的。它还分泌出一种黏乎乎的液汁，就像松脂，肉眼无法看见，但用手去摸就能感觉到。随着季节的变换，杨梅由翠绿变为淡红，然后变为血红，最终变为紫红。那些粗糙的细鳞变得柔软起来，味道也由酸变为甜。仲夏，杨梅完全熟透了，一嘟噜一嘟噜的，极为诱人。
小时候去放牛，把牛赶到山坡上就任其自由吃草。我们几个牛娃争抢着钻进密密匝匝的杨梅丛中摘吃杨梅果子。这边摘一颗，放进嘴里一咬，真甜!那边摘一颗，更甜!越吃越想吃，越吃越开心。经常贪吃得把放着的牛忘得一干二净。那几头和我们一样顽皮贪吃的牛犊就趁机跑到别人的苞谷地里闯祸，我们回到家免不了受一顿皮肉之苦。大人训斥是不是去摘吃杨梅，我们总是撒谎，可所有的谎言一到吃晚饭就暴露了出来。杨梅吃的时候是甜的，可过后牙齿连饭都咬不动，这才知道杨梅是甜里藏酸。我们对杨梅充满“仇恨”，觉得它太不够朋友，竟然让我们在大人面前难堪。但这种“仇恨”是瞬间的，第二天我们依旧拼命去摘吃杨梅解馋，那点皮肉之苦算得了什么呢？
若把杨梅放在大碗里加点白糖蒸吃，那才是美上添美，不需要牙齿咬就可以下肚，因为熟透的杨梅一蒸就几乎变成浆。在家乡，很多人都把摘来的一篮篮杨梅熬制成杨梅酱，然后贮存在瓶子里或瓷罐里，作为一年生活的佐料。用杨梅酱拌出的凉菜比起用醋和酱油拌出来的味道还要好，所以深受人们的青睐。
杨梅，我乡愁里难解的情结。, 百拇医药(何永飞)
杨梅在家乡的山野里随处可见，一簇簇，一片片，一坡坡。它的叶子狭小，呈椭圆形；果实似桂圆，刚长出来的时候是翠绿色的，上面有一层粗糙的细鳞，吃起来酸溜溜的。它还分泌出一种黏乎乎的液汁，就像松脂，肉眼无法看见，但用手去摸就能感觉到。随着季节的变换，杨梅由翠绿变为淡红，然后变为血红，最终变为紫红。那些粗糙的细鳞变得柔软起来，味道也由酸变为甜。仲夏，杨梅完全熟透了，一嘟噜一嘟噜的，极为诱人。
小时候去放牛，把牛赶到山坡上就任其自由吃草。我们几个牛娃争抢着钻进密密匝匝的杨梅丛中摘吃杨梅果子。这边摘一颗，放进嘴里一咬，真甜!那边摘一颗，更甜!越吃越想吃，越吃越开心。经常贪吃得把放着的牛忘得一干二净。那几头和我们一样顽皮贪吃的牛犊就趁机跑到别人的苞谷地里闯祸，我们回到家免不了受一顿皮肉之苦。大人训斥是不是去摘吃杨梅，我们总是撒谎，可所有的谎言一到吃晚饭就暴露了出来。杨梅吃的时候是甜的，可过后牙齿连饭都咬不动，这才知道杨梅是甜里藏酸。我们对杨梅充满“仇恨”，觉得它太不够朋友，竟然让我们在大人面前难堪。但这种“仇恨”是瞬间的，第二天我们依旧拼命去摘吃杨梅解馋，那点皮肉之苦算得了什么呢？
若把杨梅放在大碗里加点白糖蒸吃，那才是美上添美，不需要牙齿咬就可以下肚，因为熟透的杨梅一蒸就几乎变成浆。在家乡，很多人都把摘来的一篮篮杨梅熬制成杨梅酱，然后贮存在瓶子里或瓷罐里，作为一年生活的佐料。用杨梅酱拌出的凉菜比起用醋和酱油拌出来的味道还要好，所以深受人们的青睐。
杨梅，我乡愁里难解的情结。, 百拇医药(何永飞)