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编号:11801372
孔娘子厨房:蜜汗南瓜,清凉色拉
http://www.100md.com 2009年8月1日 《食品与生活》 2009年第8期
     蜜汁南瓜

    我喜欢南瓜,有事没事要买一个回来,放着不吃,看看也开心。老式土产南瓜弯勾似的,瓢的地方少,脖子长,扛在肩上像小钢炮。日本小南瓜扁圆可爱,放在桌上像莲花宝座。绿色的南瓜和红色的南瓜相比,绿的吃口清爽,炒来吃比较好;红的甜糯一些,做甜品恰到好处。

    我是一个比较不朝三暮四的人,喜欢的东西会一直喜欢下去,而如果家里另一位也是这样不水性杨花的话,那么,从走进一个家门开始,不交集的口味就像两条道上跑的车。妞妞她爸是绝对摒弃南瓜的人,看见南瓜,那张脸皱得比南瓜还要老。和另外一些诸如茄子等蔬菜一样,无论烹调到怎样美味,他是绝对不会吃一口的。

    婚姻关系稳定重在求大同存小异,其中坚持自己喜欢吃的东西,也是争取自由和民主的举措。所以我就是常常要买回来南瓜,就是要精心烹调,美滋滋吃下去,让人家去白眼吧,吃自己的。

    这是一碗蜜汁南瓜。买红色日本南瓜,连皮洗净,剖开后挖出瓜籽,瓜肉切成两块麻将牌那么大的块 ......

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