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编号:11801338
北京高校掀起吃素热
http://www.100md.com 2009年8月1日 《食品与生活》 2009年第8期
     北京大学策划已久的“素食文化周”活动吸引了众多校内外人士的关注,共有12所在京高校的社团参加了这次纯民间的素食活动。主办方还邀请了主张素食的近10位社会精英和在校生交流。在最后一天的素食美味品尝中来了将近800多人,京城的五家素食餐馆都拿来了四道素菜和一道糕点,在北大三角地请同学们免费品尝。几乎所有尝过的人都感叹:“味道实在太好了!”

    在北京师范大学国学社举办的素食文化节上,围绕关于素食的营养搭配话题,既有些人与现场的高级营养师热烈交流,也有的边品尝美味的素食沙拉,边畅谈素食给生活和身体带来的显著变化 ......

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