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京沪的风花雪月
http://www.100md.com 2010年8月1日 《食品与生活》 2010年第8期
     何菲:1977年生于上海,时尚专栏作家,上海作协会员。陆续出版《快乐离婚》、《无边风月》、《生命之旅》、《上海熟女》、《上海蓝颜》、《第二季》等著作。作品屡登畅销书排行榜,并被广泛转载。

    某个擅写上海的女作家说过:“上海和北京的区别首先在于小和大。北京的马路、楼房、天空和风沙,体积都是上海的数倍。它培养着人们的崇拜与敬仰的感情,也培养人们的自谦自卑。”上海则是螺丝壳里做道场,“虽然小,但是时时炫耀着机巧和聪敏”。

    北京的路是分南北东西的;上海的路是弯的,直路不多,当然,这与黄浦江、苏州河等河道有关。上海的建筑外立面弯曲的多,北京的建筑外立面平面的多,这受两地审美情趣和性情因素的影响。弯曲的线条体现的是圆润与亲和,平直的线条则体现的是硬朗和率直。

    十里洋场、灯红酒绿、花花世界,这样的字眼是用来描述上海的。这完全不同于北京。北京有些乡村气,这是一座曾经屡屡被农民冲击的城市,如义和团,如陕西人李自成一呼百应杀进北京城,皇家风范加乡土气息是北京的特色。在北京作家的笔下很难嗅到灯红酒绿,而是一种古色古香和淳朴。

    每次去北京我总要先去前门最老的那家“全聚德”吃趟肥腻油亮的北京烤鸭,而后买几个硕大的果脯边走边吃,当然这果脯是甜得要牙疼的,然后径直遛达到长安街去看看天安门。前门那一带是最靠近心脏的地方,可那儿土得如此彻底,那儿的饭店、土特产店无一不简陋拙朴 ......

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