孔明珠:上海女作家,杂志编审。已出版《东洋金银梦》、《上海闺秀》、《孔娘子厨房》、《七大姑八大姨》、《上海妹妹》、《煮物之味》等著作。作品以小说、散文、随笔创作为主,近年在多家报刊开设专栏。

    炎炎夏日,小心眼的太阳尽力释放它的歹毒,马路上就像炼钢厂的大熔炉,人逆反心理油然而生。“吃辣的去!”反季节作派果然也一窝蜂,晚饭时分,湘菜、川菜、黔菜馆人头攒动,上海小马路上比银行还要多的竟是辣味专卖店,还拉横幅——辣出一片清凉!

    早些年,湖北作家池莉的小说将辣味鸭脖子推广到全国,上海女人原本不吃辣的,现在跟着流行走,口味由微辣、中辣升级到重辣 ......