奶酪吐司脆
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(参考分量：1人份)
配料：切片吐司1片，奶酪片1片
烘焙：195℃，5分钟
制作过程：
1、将1片吐司均匀切成4小块(图1)；
2、取一片奶酪片，也均匀切成4小片(图2)；
3、将奶酪片铺在每一片小吐司片上(图3)；
4、把铺好奶酪片的小吐司放在烤盘里，放入烤箱(图4)，195℃，烤5分钟左右，直到奶酪高高地鼓起，吐司边缘呈现金黄色即可。
小贴士：
1、奶酪片用超市里出售的一般奶酪片即可(又叫“芝士片”)。不过，不同品种的奶酪片口感有所不同，而且有的奶酪片烤的时候容易将表面烤得金黄，有的可能不易变色。
2、吐司面包可以根据自己的喜好来选择。市售的各种切片吐司，如原味吐司、全麦吐司等都可以用来制作这款小点心。
3、烤几分钟就可以了，各家烤箱温度不同，请注意观察面包片的上色情况，不要烤过头了。
君之：因热爱烘焙走上手工烘焙之旅，最终成为烘焙界走红最快、名声最响亮的男人。他的烘焙方子可操作性极强，受到烘焙发烧友的热情追捧。, http://www.100md.com