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编号:12079044
韩国:能治疗酒精中毒的大米等
http://www.100md.com 2011年4月1日 《食品与生活》 2011年第4期
     韩国:

    能治疗酒精中毒的大米

    韩国成功开发出能有效治疗酒精中毒的大米“密阳263号”。这种黑糯米巨胚芽大米同时具备黑米、糯米和巨胚米的特性。

    研究组称,鉴于人体中神经传达物质——氨基丁酸(GABA)含量越高、酒精摄取量越少的特点,研发出了该大米品种。该大米中GABA的含量比普通大米高9倍,其中抗氧化成分花青素和具备皮肤美白功能的谷维素成分含量也比普通大米更多。

    纯素食可能增加

    心脏病风险

    遵循纯素食生活方式的人们出现血栓和动脉粥样硬化的风险会增加 ......

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