夏季饮食,卫生第一
今年四五月间，我国的染色馒头、塑化剂事件，德国的肠出血性大肠杆菌疫情等食品安全问题，再次引发人们对饮食安全的担忧。上海染色馒头使用的柠檬黄其实是一种允许使用的着色剂，但用错了地方。用过期馒头做原料、滥用食品添加剂的行为，肯定违反了《食品安全法》的有关规定。这也让很多人对食品添加剂产生了误解。
据食品专家介绍，目前我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定的防腐剂、甜味剂、着色剂等常用的食品添加剂有332种 ......
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