各国不同拌
我居住的旧金山地区，是个多国人民聚居的地方。夏天到了，除了能在当地的中国饭店吃到中国式凉拌外，还可以在其他朋友家感受充满异城风情的凉拌，原来夏天一到，全世界都会想到拌一拌，而不是大锅快炒，弄得吃了满头汗。
希腊拌：生菜洗过后，切成小丝条状，与小番茄、蓝芝士拌在一起。他们的芝士据说不是来自牛而是来自羊，所以味道比较重。
美国拌：从超级市场买来杂菜后，将附赠的千岛色拉与蔬菜拌在一起，就是个凉拌色拉。也可将坚果弄碎撒在表面，再撒上芝麻，马上一道亦中亦西的色拉调制完成。
韩国拌：买一包绿豆粉回家，按1:5的比例调匀后，在炉上加温到透明状时熄火。盖上盖子见绿豆糊变成透明时，倒到浅盆中固定，放入冰箱冷藏；两小时后取出，就是粉皮。这种粉皮可以切块后和芝麻酱、麻油辣酱拌和在一起，也可以加入鸡丝、青瓜做成另一道凉拌菜。, 百拇医药(窦妮(美国))
希腊拌：生菜洗过后，切成小丝条状，与小番茄、蓝芝士拌在一起。他们的芝士据说不是来自牛而是来自羊，所以味道比较重。
美国拌：从超级市场买来杂菜后，将附赠的千岛色拉与蔬菜拌在一起，就是个凉拌色拉。也可将坚果弄碎撒在表面，再撒上芝麻，马上一道亦中亦西的色拉调制完成。
韩国拌：买一包绿豆粉回家，按1:5的比例调匀后，在炉上加温到透明状时熄火。盖上盖子见绿豆糊变成透明时，倒到浅盆中固定，放入冰箱冷藏；两小时后取出，就是粉皮。这种粉皮可以切块后和芝麻酱、麻油辣酱拌和在一起，也可以加入鸡丝、青瓜做成另一道凉拌菜。, 百拇医药(窦妮(美国))