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叶怡兰,注入享乐新涵义的玩家
http://www.100md.com 2011年7月1日 《食品与生活》 2011年第7期
     第一次接触到“玩味享乐”、“生活玩家”这些轻阅读字眼,是在网上买书时发现的。在挑某奖得主书后,顺便看看有什么轻松读本,于是就看到这几本看上去给人享乐至上的书。刚看到时很惊讶,感到假如人生就由这些构成,过程是否太轻松?出于好奇心,找到这些书的出处,发现是台湾地区的叶怡兰写的。

    从书页照片上看,叶怡兰气质温情、文雅内秀。在书中,她以与生俱来对美的敏感,在建筑杂志时练就的对空间艺术感悟,把旅行中迷人景色、入住宾馆的建筑特色、餐厅设计、食材的搭配与新鲜度、佳肴摆盘的构图及相应盛器,凡给眼睛带来视觉美、给味蕾带来欢愉体验、整体构图引起心里愉悦的,都列为享乐内容。

    想想也有道理,如今我们早已不再是为饱肚而饥不择食,也不是物质丰裕后尽挑单纯高价物落肚。眼下我们精心挑选不俗环境与具有唯美气氛的餐厅,是为了从进餐厅到坐下来就餐,从视觉到感官 ......

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