茅益大师是“金凤凰”的行政总厨。店如其名，含金量极高，不仅在于店貌漂亮，定睛细看，更是装扮得神秘、蒙。曲径通幽到包房(或一二人的半开放式雅座)坐下，感到十分私密，相邻的房间、雅座隔音极好。

    从上海饮食服务学校烹饪专业“科班出身”的茅大师对沪、苏锡、淮扬菜系及西菜、东南亚菜都十分精通，并将其融会贯通，所以欣赏他的佳作真是一种享受 ......