云南味道(二):花香满溢
不知从什么时候开始，周围的人都知道了云南特有的一种甜美饼食——鲜花饼，并且都指明作为云南人的我要带鲜花饼来吃。鲜花饼的热销让云南最有名的糕饼生产商专门开辟了销售鲜花饼的礼品店来满足人们的需求。
小小的鲜花饼为何有如此大的魅力呢？吃上一口便知道!打开包装，一股若有似无的玫瑰香就飘散开来，白色酥皮层层叠叠，用手轻轻一碰就簌簌地掉下来。这种类似苏式月饼酥皮的可口饼皮是用上等面粉和着油脂制成，吃口细腻而酥香。饼皮中裹着的有些紫红的玫瑰馅儿就是鲜花饼的精髓了，你可以看到丝丝缕缕的玫瑰花瓣。这种生长在光照充足的云贵高原上的食用玫瑰花瓣肥大、花香醇正，晒干做成馅儿后还保持着天然的娇媚颜色，混合着白糖精粉后变得蜜甜。吃上一口，感受着入口即化的酥皮和芬芳的玫瑰花馅儿混合在一起的美味，像是春风拂面一样清新的味道让人甚至觉得自己颇有几分“吐气如兰”的感觉呢!
除了专门的鲜花饼之外，云南人民更是开发出了许多鲜花食品的新做法，如在云腿月饼中加入玫瑰花瓣成为玫瑰云腿月饼。玫瑰花中和了火腿的腻，火腿增加了玫瑰花的腴，可以说是相得益彰，琴瑟和谐。而用玫瑰制成的玫瑰酱，无论是加入牛奶等饮品中，还是抹在面包片上，甚至直接加入热开水中冲泡饮用，都赋予食物以充满花香的幸福香甜味道；而加入玫瑰的豆沙，做成最朴实的包子踏实香甜，做成糕团柔软细腻，加入些许坚果仁就摇身一变成为最受欢迎的糕点馅儿了。
除了玫瑰花之外，云南人还喜爱黄菊那带点药味儿又有些超脱的香味。在过桥米线的滚烫鸡汤中撒上一些黄菊花瓣，本身有些鸡肉糟腥的鸡汤马上变得“仙气十足”；加入各式生肉片、生鱼片、生鹌鹑蛋、酥炸肉、韭菜、豆芽和米线之后，吃上一口带着黄菊香气的过桥米线，味道多了些许素雅恬淡。
记得在学校附近的某家奶茶店看到有一味“玫瑰奶茶”，出于对玫瑰味道的怀念和喜爱，马上买来一试。没想到非常失望，那种用色素调出来的暧昧模糊的粉红色就已经让我大倒胃口，喝上一口，浓浓的化学香精味道虚假不已，甚至有些发苦，没喝几口就被我扔进了旁边的垃圾桶。原本想要缓解肠胃乡愁的我现在反而更加怀念那种朴实纯天然的玫瑰香气，还有头顶上那片无限近似透明的蓝。, 百拇医药(谢形影)
小小的鲜花饼为何有如此大的魅力呢？吃上一口便知道!打开包装，一股若有似无的玫瑰香就飘散开来，白色酥皮层层叠叠，用手轻轻一碰就簌簌地掉下来。这种类似苏式月饼酥皮的可口饼皮是用上等面粉和着油脂制成，吃口细腻而酥香。饼皮中裹着的有些紫红的玫瑰馅儿就是鲜花饼的精髓了，你可以看到丝丝缕缕的玫瑰花瓣。这种生长在光照充足的云贵高原上的食用玫瑰花瓣肥大、花香醇正，晒干做成馅儿后还保持着天然的娇媚颜色，混合着白糖精粉后变得蜜甜。吃上一口，感受着入口即化的酥皮和芬芳的玫瑰花馅儿混合在一起的美味，像是春风拂面一样清新的味道让人甚至觉得自己颇有几分“吐气如兰”的感觉呢!
除了专门的鲜花饼之外，云南人民更是开发出了许多鲜花食品的新做法，如在云腿月饼中加入玫瑰花瓣成为玫瑰云腿月饼。玫瑰花中和了火腿的腻，火腿增加了玫瑰花的腴，可以说是相得益彰，琴瑟和谐。而用玫瑰制成的玫瑰酱，无论是加入牛奶等饮品中，还是抹在面包片上，甚至直接加入热开水中冲泡饮用，都赋予食物以充满花香的幸福香甜味道；而加入玫瑰的豆沙，做成最朴实的包子踏实香甜，做成糕团柔软细腻，加入些许坚果仁就摇身一变成为最受欢迎的糕点馅儿了。
除了玫瑰花之外，云南人还喜爱黄菊那带点药味儿又有些超脱的香味。在过桥米线的滚烫鸡汤中撒上一些黄菊花瓣，本身有些鸡肉糟腥的鸡汤马上变得“仙气十足”；加入各式生肉片、生鱼片、生鹌鹑蛋、酥炸肉、韭菜、豆芽和米线之后，吃上一口带着黄菊香气的过桥米线，味道多了些许素雅恬淡。
记得在学校附近的某家奶茶店看到有一味“玫瑰奶茶”，出于对玫瑰味道的怀念和喜爱，马上买来一试。没想到非常失望，那种用色素调出来的暧昧模糊的粉红色就已经让我大倒胃口，喝上一口，浓浓的化学香精味道虚假不已，甚至有些发苦，没喝几口就被我扔进了旁边的垃圾桶。原本想要缓解肠胃乡愁的我现在反而更加怀念那种朴实纯天然的玫瑰香气，还有头顶上那片无限近似透明的蓝。, 百拇医药(谢形影)