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2011首届“孙桥杯”创意素食菜谱比赛获奖菜谱揭晓
http://www.100md.com 2011年11月1日 《食品与生活》 2011年第11期
     由上海孙桥现代农业联合发展有限公司主办、上海市食品研究所《食品与生活》杂志社承办的“2011首届‘孙桥杯’创意素食菜谱有奖征集(上海)”活动,在短短一个月内,征集了50多道素食菜谱,从中初选出30道入围菜谱,再筛选出10道优秀菜谱进入决赛。

    专家评出三个单项奖

    9月23日,杂志社举办了专家评选会,邀请了吴晓明(上海市食品研究所所长)、俞玲(上海孙桥现代农业联合发展有限公司副总经理)、王祖光(《旅游时报》总编)、陈娟娟(上海市烹饪协会秘书长)、李兴福(国家级烹饪大师)、江礼(上海著名美食评论家)、葛声(上海市第六人民医院营养科主任)、薛凤祥(和记小菜总厨)组成专家评委组,从10道优秀菜谱中评出三个单项奖。

    “孙桥丰收节”开幕式

    公布获奖名单

    9月29日,以“相约孙桥,体验收获”为主题的“孙桥丰收节”正式拉开了帷幕。作为全国第一个综合性现代农业开发区,孙桥的田园风光展现了现代的农耕生活,以及创意、休闲与传统相结合的都市农业形态 ......

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