保健食品与普通食品有什么区别?等
保健食品与普通食品有什么区别？
保健食品是指声称具有特定保健功能或是以补充维生素、矿物质为目的的食品，对人体无毒、无害。它作为食品的一个种类，既可以是普通食品的形态，也可以用片剂、胶囊等形态，含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能。 保健食品的标签及说明书上可以标示其保健功能，是为特定人群设计的；而普通食品的标签不能宣称具有保健功能，所有人群都可以食用。 保健食品具有比普通食品更为严格的审批程序，需要经过卫生学、稳定性、功效成分等检测，以及管理部门的评审，才可获得保健食品的批准文号。
怎样辨识优质的冬虫夏草？
冬虫夏草主要生长在我国西藏、青海、四川等海拔4 000米左右的高原草甸区。购买时首先看外观、色泽：冬虫夏草的虫体似蚕，长约3～5厘米，表面应为深黄色至黄棕色；背部有环纹20～30个，近头部环纹较细；腹部有足8对，其中中部4对比较明显；冬虫夏草的子座(与虫体相连的细杆)表面应为深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹；虫草断面为白色，气微腥，有类似草菇的香气，味微苦。虫体完整、丰满肥大、外表黄亮色、内里白色、子座短者为上佳品。 假冒伪劣的冬虫夏草通常背部环纹以及腹部足都不清晰，更有甚者在虫草中插入铁丝等异物，以增加分量。消费者一定要在正规商店或有信誉厂商处购买，千万不要贪图便宜随意购买。
保健食品与药品有什么区别？
保健食品与药品最根本的区别就在于，保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂，不能为人体提供各种所需的营养素，更不能把它作为各种营养素来源的主要途径。
药品则有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，通常有不良反应和使用注意事项，有规定的有效期，处方药还需在医生指导下使用。
怎样辨识优质野山参
野山参主产于我国东北吉林长白山一带，含有大量的人参皂甙，可补虚救脱、补元气。去年9月媒体曝光的胶水野山参，不法商贩用胶水粘合人参的芦头、腿、根须，这样的根须易断，且用放大镜可明显看到黏接的痕迹。千万不要购买三无人参产品，最好选择有质量证书的。 消费者可从以下五点辨识野山参： 1.芦头：芦头是人参顶端的茎，有较密集的碗状疤痕，俗称“芦碗”； 通常以芦头来判断人参的生长年限，年限越久芦头越长，因而优质的野山参芦头细长、芦碗紧密。 2. 纹理：优质的野山参肩部有细而紧密的螺旋横纹。不法商贩会将白萝卜晒干后刻出横纹冒充野山参，这种横纹生硬、不自然。 3. 体型：优质的野山参主根短粗，肩部宽大，体腿多为两个。 4. 表皮：好的野山参表皮细洁紧密，黄白色或黄褐色。 5. 根须：优质的野山参根须细长，清疏而不乱，不易被拧断，断面为白色，须上有明显的疙瘩点，俗称“珍珠疙瘩”。, http://www.100md.com
保健食品是指声称具有特定保健功能或是以补充维生素、矿物质为目的的食品，对人体无毒、无害。它作为食品的一个种类，既可以是普通食品的形态，也可以用片剂、胶囊等形态，含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能。 保健食品的标签及说明书上可以标示其保健功能，是为特定人群设计的；而普通食品的标签不能宣称具有保健功能，所有人群都可以食用。 保健食品具有比普通食品更为严格的审批程序，需要经过卫生学、稳定性、功效成分等检测，以及管理部门的评审，才可获得保健食品的批准文号。
怎样辨识优质的冬虫夏草？
冬虫夏草主要生长在我国西藏、青海、四川等海拔4 000米左右的高原草甸区。购买时首先看外观、色泽：冬虫夏草的虫体似蚕，长约3～5厘米，表面应为深黄色至黄棕色；背部有环纹20～30个，近头部环纹较细；腹部有足8对，其中中部4对比较明显；冬虫夏草的子座(与虫体相连的细杆)表面应为深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹；虫草断面为白色，气微腥，有类似草菇的香气，味微苦。虫体完整、丰满肥大、外表黄亮色、内里白色、子座短者为上佳品。 假冒伪劣的冬虫夏草通常背部环纹以及腹部足都不清晰，更有甚者在虫草中插入铁丝等异物，以增加分量。消费者一定要在正规商店或有信誉厂商处购买，千万不要贪图便宜随意购买。
保健食品与药品有什么区别？
保健食品与药品最根本的区别就在于，保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂，不能为人体提供各种所需的营养素，更不能把它作为各种营养素来源的主要途径。
药品则有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，通常有不良反应和使用注意事项，有规定的有效期，处方药还需在医生指导下使用。
怎样辨识优质野山参
野山参主产于我国东北吉林长白山一带，含有大量的人参皂甙，可补虚救脱、补元气。去年9月媒体曝光的胶水野山参，不法商贩用胶水粘合人参的芦头、腿、根须，这样的根须易断，且用放大镜可明显看到黏接的痕迹。千万不要购买三无人参产品，最好选择有质量证书的。 消费者可从以下五点辨识野山参： 1.芦头：芦头是人参顶端的茎，有较密集的碗状疤痕，俗称“芦碗”； 通常以芦头来判断人参的生长年限，年限越久芦头越长，因而优质的野山参芦头细长、芦碗紧密。 2. 纹理：优质的野山参肩部有细而紧密的螺旋横纹。不法商贩会将白萝卜晒干后刻出横纹冒充野山参，这种横纹生硬、不自然。 3. 体型：优质的野山参主根短粗，肩部宽大，体腿多为两个。 4. 表皮：好的野山参表皮细洁紧密，黄白色或黄褐色。 5. 根须：优质的野山参根须细长，清疏而不乱，不易被拧断，断面为白色，须上有明显的疙瘩点，俗称“珍珠疙瘩”。, http://www.100md.com