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《食品与生活》
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2011年第12期
编号:
12145578
冬日里最后一节粉藕
http://www.100md.com
2011年12月1日
《食品与生活》
2011年第12期
莲藕分工明细、责任明确,各自独守领地而心无旁骛:果藕生吃、嫩藕爆炒、粉藕煨汤,甚至连藕带(莲的幼嫩根状茎,膨大后就成了藕)都能独自炒出一盘菜(湖北人最喜欢吃)!而我最中意的是冬天里的粉藕。
冬季的武汉,随便走进一个居民社区,都闻得到排骨藕汤的芳香——只有武汉这座城市才独有的芳香。粉藕和排骨的相会是佳人遇上才子的天作之合:粉藕绵软酥香 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2011/12/17.htm
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