农家乐禁止加工河豚鱼 国家食品药品监督管理局日前发布的《关于进一步加强农村餐饮消费食品安全监管工作的指导意见(征求意见稿)》中指出，“农家乐”等农村餐饮服务提供者严禁加工制作河豚鱼等国家为防病等特殊需要明令禁止的食品。 征求意见稿还指出，严禁用非食品原料加工制作食品，或者用回收的食品加工制作食品；严禁使用病死、毒死或者死因不明的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品；严禁使用无标签的预包装食品和超过保质期的食品。

    法国展团大规模亮相上海FHC展会 2011年11月，在上海举行的国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC)上，66家法国企业组成法国展团参展，其中55家是葡萄酒和烈性酒领域的专业公司，11家是食品领域的专业公司。法国展团是这次展览会上规模第二大的国家展团。 展会期间，法国展区举办了多场关于波尔多、奥克、普罗旺斯、雅文邑、勃艮第、阿尔萨斯、罗纳地区的烈性酒和葡萄酒的入门培训 ......