当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2012年第3期
编号:12173603
初入红酒门
http://www.100md.com 2012年3月1日 《食品与生活》 2012年第3期
     西域与红酒有着不解之缘

    在我眼中,红酒是品味和浪漫的代名词。电视或电影里,凡烛光晚餐之时,或衣香鬓影之处,总少不了俊男美女手执盈盈红酒的镜头。

    其实,早在2 000多年前,在广袤荒凉的西域就与红酒结下渊源。公元前138年张骞出使西域,《史记》中如下记载张骞所见:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。”还有那句众人皆知的盛唐诗句:“葡萄美酒夜光杯”——在夜里都能发出光芒的白玉杯,盛着用葡萄酿成的美酒,好一幅美景美图。接下来诗人笔锋一转:“欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”胡人弹的琵琶、沙场、征战,旷达的语境,因为有葡萄美酒的点缀,将士的豪情中又多了几许旖旎。

    据考证 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2889 字符