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编号:12187702
糖渍橙皮
http://www.100md.com 2012年4月1日 《食品与生活》 2012年第4期
     一位广州老友聊家常时说:“每次我那移居海外的姐姐回国过春节,总要向天河附近的农民买200斤橙,每天早晨榨橙汁给她喝。”前不久,我到台湾邻居理慧家去玩,看到她的厨房里有很多橙,便问:“果汁中,你们是否喝橙汁多些?”她答:“是的,以前住台湾时,那里湿气大、内火重。如今到上海数年,我先生仍感到体内有内火,所以橙汁不断。”

    虽然我体内没啥内火,但多喝点橙汁总没错。于是,在冬季喝温热的蔬果汁时,也增加喝橙汁的次数,每次拿3只橙子放榨橙器上挤压,榨出一马克杯的量。当冬日的太阳一寸一寸露出来时,在阳光下一边看着书 ......

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