多吃快餐易抑郁

    西班牙的一项新研究显示：快餐会危害心理健康。常吃快餐食品(如汉堡包和比萨饼)的人患抑郁症的风险会增加51%。吃快餐越多，患抑郁症的风险就越高。单身、不爱运动，较少吃水果、鱼肉、蔬菜的人更爱吃快餐。研究者建议控制快餐摄入，多吃富含B族维生素、n-3脂肪酸的食物。

    世界首例超级

    营养番茄问世

    近日，中科院昆明植物所与北京大学、香港大学合作，培育出世界首例能高产虾青素的番茄新品种，果实能累积含量高达1.6%的虾青素 ......