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编号:12207810
喝酒的情商
http://www.100md.com 2012年5月1日 《食品与生活》 2012年第5期
     我在家晚餐时总会喝点葡萄酒,面很广,以智利、美国、西班牙酒为主。法国酒价格偏低的(标价100多元)实在难喝,价格高的总琢磨着可以送人或拿出去与大家分享。

    智利酒好喝的太多了,略去不表,只提一句:扎瓦拉是我的最爱,复杂且有筋骨的口感,浓郁丰满,是中年型男的味道。美国酒这些年也有很好的表现。有次抽奖抽到一瓶1 200元左右的美国酒,打开倒入醒酒器中,唤醒后与友人分享——味道与小拉菲差得不远。桃乐丝家族的酒是稳定中庸的,它是西班牙葡萄酒里的楷模,在智利和美国加州都有自己的酒园,成为一个行销世界100多个国家的国际品牌。

    我所喝过的澳大利亚酒多为设拉子,普遍不难喝,比较饱满,入喉顺畅,可也说不出什么特色,较适合在饭局时派干杯用场 ......

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