美国公布“最脏蔬果”

    与“最干净蔬果”名单

    近日，美国环保组织“环境工作小组”公布了“最脏蔬果”与“最干净蔬果”。该组织对采自2000年～2010年间的60 700多个样本进行统计，对各样本的农药残留状况进行了分析。12大“最脏蔬果”为苹果、芹菜、甜椒、桃子、草莓、油桃、葡萄、菠菜、莴苣、黄瓜、蓝莓、土豆。15大“最干净蔬果”为洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、卷心菜、豌豆、芦笋、芒果、茄子、猕猴桃、哈密瓜、番薯、柚子、西瓜、蘑菇。

    尽管食用蔬果可能会有农药残留的风险，美国大部分专家及联邦官员表示 ......