婴幼儿奶粉怎么了(2)
初乳对新生儿具有不可替代的重要性，所有哺乳动物都是如此。但是和人的胎儿不同，牛的胎儿得不到任何免疫物质，母牛的初乳是新生小牛获得免疫物质和各种生理活性物质的唯一来源。与普通牛乳相比，牛初乳的乳清蛋白的含量极高，其中的成分极其复杂，不仅能满足新生牛崽所需的营养素和免疫物质，更为重要的是还能激活和启动它的消化系统。如果头几天里没有喝到足够的初乳，牛崽可能无法健康生长，甚至死亡。
从营养角度来看，牛初乳真的适合人类吗？
其实，牛初乳和人初乳的差异十分明显：牛初乳的类胰岛素因子含量很高，而人初乳中含量最高的生长因子是表皮因子；牛初乳含有较高活性的破伤风和赤痢菌抗体，母乳中则含有高效的灰白髓炎病毒抗体。人的消化和免疫系统实际上与牛初乳所含有的这些物质不是全部“兼容”的，成人食用牛初乳尚存在许多未知性，而盲目给婴幼儿食用更可能是危险的。尽管不排除其中的某些免疫物质和活性物质对人体有利，医生在充分考虑其副作用的情况下，可以作为某些免疫力低下者的辅助药物，而一个健康的正常人根本没必要冒着风险去抢牛崽的口粮，更何况是一个本就脆弱、理应由母亲来呵护的婴儿呢？
, http://www.100md.com
羊奶粉 在婴幼儿配方奶粉界，牛乳并不是一枝独秀，羊奶也拥有不少拥戴者。对于其奶粉产品，总能看到这样的广告语：“与普通奶粉相比，含有更多的……”似乎给予消费者这样的暗示——羊奶粉更高级哦!对此，乳品专家顾佳升评价说：“它们本质上是一样的，因为是按照同一个标准配方配制出来的。”
当然，羊奶粉与“普通奶粉”相比也有不同之处。在于乳蛋白质的来源不同，个别对牛奶蛋白质过敏的个体可能对羊奶蛋白质不过敏，当然也存在反例，有些婴儿可能对羊奶蛋白质过敏而对牛奶不过敏。据统计，婴幼儿对不同乳蛋白质过敏的发生率约为0.3%。从这个角度而言，以羊奶为基料的婴幼儿配方奶粉，确实为消费者提供了更多的选择。
同样的，市面上还有其他一些乳品，如驴奶、马奶、鹿奶，甚至是骆驼奶。其实美国当初对“milk”这个术语进行定义的时候，就包括了以上这些动物的奶。因此消费者不必觉得稀罕，与奶牛的乳汁相比，它们只是“更平凡”，而不是“更高级”，因为奶牛成为最普遍的乳品原料提供者是有其道理的——它是人类经过长期实践，从各种哺乳动物中做出的最佳选择。
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母乳永远不可替代
卫生部于2012年9月4日公布的《预包装特殊膳食食用食品标签(征求意见稿)》中强调：“不应对0～6月龄的婴儿配方食品中必需成分进行含量声称、比较声称及功能声称。”这意味着，婴儿配方食品包装上“促进大脑发育”、“有益视力”等字眼将被禁止。
“这是一个国际惯例，”顾佳升解释，“只要符合标准，产品本身就具备了这些功能，标签上再另行‘声称’显然是不合适的。”同样，这些声称在电视广告中出现亦不合理，被夸大了的功能宣传会误导家长认为奶粉可以代替母乳，这与世界卫生组织提倡母乳喂养的原则相悖——要知道，在国外婴幼儿奶粉是不可以做广告的。
“如果你不打算给予孩子充分的母乳喂养，那最好先不要考虑生孩子。”顾佳升强调。婴幼儿包括新生儿(1个月内)，婴儿(1～12个月)，幼儿(1～3岁)。在此期间，只有母乳是他们无可替代的天然合理的最佳食物，尤其是新生儿。因为母乳的成分会随着孩子的发育进程而自动调整，例如最初7天的母乳(初乳)中含有大量丰富的促分化、促生长等因子和各种免疫物质，它们的相对含量每天都在发生显著的变化，且与新生儿的生长发育同步，然后母乳的成分趋于稳定。6个月左右时，可能有些母亲的泌乳量会不够孩子的需求，此时可以为孩子添加适当的辅食。
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对于准父母来说，科学地认识母乳与配方乳的差别是十分重要的，他们该做的是尽可能完善地做好哺育的准备工作。当然，选择一款安全的配方奶粉也很重要，但是无论多么响亮的品牌、多么齐全的功能，都不能取代母乳在宝宝成长中的地位。
婴幼儿奶粉选购小贴士
1. 在选择奶粉前，新妈妈应向医生咨询宝宝有无特殊的医学需要，如乳糖不耐或牛乳过敏等，选择适合自己宝宝体质的奶粉；
2. 仔细观看产品的成分标识，是否符合婴幼儿营养需要，以及是否符合婴幼儿配方奶粉国家标准或有关规定；
3. 注意宝宝食用后的反应，当发现所食用的婴幼儿配方奶粉与宝宝体质不合时，应立即停止食用原配方奶粉，向专业医师进行咨询；
4. 尽量选择知名品牌的奶粉，进口奶粉亦然。如今国内市场上品种泛滥的“洋奶粉”中，其中就有一部分不知名的外国品牌，找我国的一些地方企业代加工，专供我国市场。因此消费者不能盲目追求“洋奶粉”，要选择可靠的奶粉品牌。, 百拇医药(归志雯)
从营养角度来看，牛初乳真的适合人类吗？
其实，牛初乳和人初乳的差异十分明显：牛初乳的类胰岛素因子含量很高，而人初乳中含量最高的生长因子是表皮因子；牛初乳含有较高活性的破伤风和赤痢菌抗体，母乳中则含有高效的灰白髓炎病毒抗体。人的消化和免疫系统实际上与牛初乳所含有的这些物质不是全部“兼容”的，成人食用牛初乳尚存在许多未知性，而盲目给婴幼儿食用更可能是危险的。尽管不排除其中的某些免疫物质和活性物质对人体有利，医生在充分考虑其副作用的情况下，可以作为某些免疫力低下者的辅助药物，而一个健康的正常人根本没必要冒着风险去抢牛崽的口粮，更何况是一个本就脆弱、理应由母亲来呵护的婴儿呢？
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羊奶粉 在婴幼儿配方奶粉界，牛乳并不是一枝独秀，羊奶也拥有不少拥戴者。对于其奶粉产品，总能看到这样的广告语：“与普通奶粉相比，含有更多的……”似乎给予消费者这样的暗示——羊奶粉更高级哦!对此，乳品专家顾佳升评价说：“它们本质上是一样的，因为是按照同一个标准配方配制出来的。”
当然，羊奶粉与“普通奶粉”相比也有不同之处。在于乳蛋白质的来源不同，个别对牛奶蛋白质过敏的个体可能对羊奶蛋白质不过敏，当然也存在反例，有些婴儿可能对羊奶蛋白质过敏而对牛奶不过敏。据统计，婴幼儿对不同乳蛋白质过敏的发生率约为0.3%。从这个角度而言，以羊奶为基料的婴幼儿配方奶粉，确实为消费者提供了更多的选择。
同样的，市面上还有其他一些乳品，如驴奶、马奶、鹿奶，甚至是骆驼奶。其实美国当初对“milk”这个术语进行定义的时候，就包括了以上这些动物的奶。因此消费者不必觉得稀罕，与奶牛的乳汁相比，它们只是“更平凡”，而不是“更高级”，因为奶牛成为最普遍的乳品原料提供者是有其道理的——它是人类经过长期实践，从各种哺乳动物中做出的最佳选择。
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母乳永远不可替代
卫生部于2012年9月4日公布的《预包装特殊膳食食用食品标签(征求意见稿)》中强调：“不应对0～6月龄的婴儿配方食品中必需成分进行含量声称、比较声称及功能声称。”这意味着，婴儿配方食品包装上“促进大脑发育”、“有益视力”等字眼将被禁止。
“这是一个国际惯例，”顾佳升解释，“只要符合标准，产品本身就具备了这些功能，标签上再另行‘声称’显然是不合适的。”同样，这些声称在电视广告中出现亦不合理，被夸大了的功能宣传会误导家长认为奶粉可以代替母乳，这与世界卫生组织提倡母乳喂养的原则相悖——要知道，在国外婴幼儿奶粉是不可以做广告的。
“如果你不打算给予孩子充分的母乳喂养，那最好先不要考虑生孩子。”顾佳升强调。婴幼儿包括新生儿(1个月内)，婴儿(1～12个月)，幼儿(1～3岁)。在此期间，只有母乳是他们无可替代的天然合理的最佳食物，尤其是新生儿。因为母乳的成分会随着孩子的发育进程而自动调整，例如最初7天的母乳(初乳)中含有大量丰富的促分化、促生长等因子和各种免疫物质，它们的相对含量每天都在发生显著的变化，且与新生儿的生长发育同步，然后母乳的成分趋于稳定。6个月左右时，可能有些母亲的泌乳量会不够孩子的需求，此时可以为孩子添加适当的辅食。
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对于准父母来说，科学地认识母乳与配方乳的差别是十分重要的，他们该做的是尽可能完善地做好哺育的准备工作。当然，选择一款安全的配方奶粉也很重要，但是无论多么响亮的品牌、多么齐全的功能，都不能取代母乳在宝宝成长中的地位。
婴幼儿奶粉选购小贴士
1. 在选择奶粉前，新妈妈应向医生咨询宝宝有无特殊的医学需要，如乳糖不耐或牛乳过敏等，选择适合自己宝宝体质的奶粉；
2. 仔细观看产品的成分标识，是否符合婴幼儿营养需要，以及是否符合婴幼儿配方奶粉国家标准或有关规定；
3. 注意宝宝食用后的反应，当发现所食用的婴幼儿配方奶粉与宝宝体质不合时，应立即停止食用原配方奶粉，向专业医师进行咨询；
4. 尽量选择知名品牌的奶粉，进口奶粉亦然。如今国内市场上品种泛滥的“洋奶粉”中，其中就有一部分不知名的外国品牌，找我国的一些地方企业代加工，专供我国市场。因此消费者不能盲目追求“洋奶粉”，要选择可靠的奶粉品牌。, 百拇医药(归志雯)