七人怀旧家宴
现在的年夜饭虽然与上世纪五六十年代全鸡全鸭外加一个红烧大蹄的“饥饿时代”的菜不可同日而语，但是吃惯了山珍海味就要改改口味，换一桌带有怀旧情感的老上海家常小菜，弄些萝卜干大头菜吃吃倒也清口!最近几天我左思右想，设计出一套7位朋友新年里到我到家来聚餐的怀旧小菜，适合上海小资型口味的温馨家常菜，每人消费约100元。
冷菜：山珍云鸡枞菌、姑苏百叶包、干炕浪鼓鱼、白切黄牛肉、海派萝卜苗、杨家海蜇头、吴江大头菜。
热菜：太湖塘鳢鱼、秋葵虾仁、松茸飘香、串糟乌青、田螺塞肉、盐渍青菜、胡葱蟹粉。
汤类：三鲜暖锅。
点心：野荠塌饼。
甜品：杨枝甘露。
酒：古越龙山五年陈。
水果：火龙果 ......
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