四川北路“腔调”餐厅
几个月前，在刚开出不久的虹口中信泰富三楼“星怡会”吃饭时，突然看到隔壁就是“小南国”，刚装修好，还没开，不过那熟悉的“上海红”犹如“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
初冬的风有一丝寒意，不过进了“小南国”店门就有一股暖流。Christy笑眯眯地在那边看着我，菜她已点好。等头一次迟到的馋老头坐定，喝了两口茶，菜就开始上桌。
冷菜：蔬菜色拉、上海烤子鱼
汤羹：什锦砂锅
热菜：XO酱吉品牛肉、石锅羊肉(配银丝卷)、蟹粉豆腐、塔菜冬笋。
点心：上海干煎馄饨
小南国的冷菜可圈可点。“蔬菜色拉”用料好，酱汁是老板自己研发，沿用至今，故25年滋味不变。烤子鱼来自崇明，条条有子。
这个季节，砂锅大受欢迎，“什锦砂锅”中有大虾、爆鱼、蛋饺、白菜、粉丝……加上鲜汤“笃”好久，又烫又鲜。
“XO酱吉品牛肉”特别嫩，加上彩椒等配料，用XO酱炒，干香柔鲜，感觉特好。“石锅羊肉”不太甜，却很鲜，还有这个季节很好吃的萝卜，一点不膻；配上银丝卷，也是“菜点结合”了。“蟹粉豆腐”是时令菜，当天拆的蟹粉，一点不腥，加上嫩豆腐，有味之物(蟹)笃出来，到无味之物(豆腐)中去，相得益彰。时令菜中的塔菜冬笋，是上海人最爱。最后干煎馄饨作结，肚皮被“熨”得服服帖帖。
顺便说一句，每个人的筷架上有两双筷子，其中一双是公筷。按董事长王慧敏女士所说，是为了“同桌人进餐时免受幽门螺杆菌伤害”。还有，这是四川北路最有“腔调”的餐厅，共有6个包房。大堂里错落有致地摆放着大小餐桌，令人想起25年前，小南国第一家店在长沙路开出，只有6张小桌子。由于主持人低调做人，高调做事，一步一个脚印，打造一个品牌，一个团队，一个集团，“小南国”已于2012年7月14日在香港成功上市。
小南国(中信泰富店)
地址：上海市虹口区四川北路1350号中信泰富申虹广场三楼304
电话：4008209777
人均：180元, 百拇医药(野鹤)
初冬的风有一丝寒意，不过进了“小南国”店门就有一股暖流。Christy笑眯眯地在那边看着我，菜她已点好。等头一次迟到的馋老头坐定，喝了两口茶，菜就开始上桌。
冷菜：蔬菜色拉、上海烤子鱼
汤羹：什锦砂锅
热菜：XO酱吉品牛肉、石锅羊肉(配银丝卷)、蟹粉豆腐、塔菜冬笋。
点心：上海干煎馄饨
小南国的冷菜可圈可点。“蔬菜色拉”用料好，酱汁是老板自己研发，沿用至今，故25年滋味不变。烤子鱼来自崇明，条条有子。
这个季节，砂锅大受欢迎，“什锦砂锅”中有大虾、爆鱼、蛋饺、白菜、粉丝……加上鲜汤“笃”好久，又烫又鲜。
“XO酱吉品牛肉”特别嫩，加上彩椒等配料，用XO酱炒，干香柔鲜，感觉特好。“石锅羊肉”不太甜，却很鲜，还有这个季节很好吃的萝卜，一点不膻；配上银丝卷，也是“菜点结合”了。“蟹粉豆腐”是时令菜，当天拆的蟹粉，一点不腥，加上嫩豆腐，有味之物(蟹)笃出来，到无味之物(豆腐)中去，相得益彰。时令菜中的塔菜冬笋，是上海人最爱。最后干煎馄饨作结，肚皮被“熨”得服服帖帖。
顺便说一句，每个人的筷架上有两双筷子，其中一双是公筷。按董事长王慧敏女士所说，是为了“同桌人进餐时免受幽门螺杆菌伤害”。还有，这是四川北路最有“腔调”的餐厅，共有6个包房。大堂里错落有致地摆放着大小餐桌，令人想起25年前，小南国第一家店在长沙路开出，只有6张小桌子。由于主持人低调做人，高调做事，一步一个脚印，打造一个品牌，一个团队，一个集团，“小南国”已于2012年7月14日在香港成功上市。
小南国(中信泰富店)
地址：上海市虹口区四川北路1350号中信泰富申虹广场三楼304
电话：4008209777
人均：180元, 百拇医药(野鹤)