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编号:556490
大厨环游天下寻美食
http://www.100md.com 2014年3月19日 食品与生活 2014年第3期
猪血,安东尼,牡蛎
     蓝调莎

    安东尼·伯尔顿是纽约某知名法式餐厅行政主厨,职业生涯多年后,把自己厨艺足迹与工作感受变成文字。于是,他的首部非小说《厨房机密》一书出版后风靡全球 ......

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