胸怀一颗不素心，猪油帮主老波头。

    担任厨艺大赛的评委，参赛选手皆为网络上的爱好者。六对选手分为两组，老手和新手搭配，一组做素菜，一组做肉食。

    当天的6道作品分别是：茄子拌杏鲍菇、老爸秘制拌茄子、蒸豆腐、蒜泥白肉、蜜汁肋排和孔雀开屏鱼。

    “茄子拌杏鲍菇”，茄子和杏鲍菇吃起来没什么配合度，硬要放在一起，不如浓油赤酱地爆之，下点猪油更佳。当然不如凉拌来得健康，但是我一向主张，吃得不开心，才是最大的不健康。

    本来看好“蒸豆腐”，这道菜要是做得好，滋味无穷，结果下了大量蒜茸 ......