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编号:12661300
富氧弱碱性水,新产品老忽悠
http://www.100md.com 2014年5月1日 食品与生活 2014年第5期
     近日,某中国食品饮料企业重磅推出了“富氧弱碱性水”,宣称“采用尖端锁氧技术”“产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6~10倍,可有效补充人体所需氧气”,通过喝这种水,“即可通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效、简便、无毒副作用的补氧”。就像各种“神奇食品饮料”一样,该产品请了偶像明星代言,一经推出就引起了巨大反响,“钱景”看好。

    然而,不管是“富氧”还是“弱碱”,都不是什么新技术。在国外,此类产品早已出现过。就像该企业的新闻稿中说的那样,“20世纪90年代以来,美国开始流行一种十分特殊的含有大量活性溶解氧的高氧水”。不过,这个新闻稿没说的是 ......

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