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编号:12611680
润养一人食(1)
http://www.100md.com 2015年4月1日 食品与生活 2015年第4期
     忙、孤独、没人管……累的时候,难过的时候,别忘了给自己做一顿饭,哪怕一个人,也要好好吃饭,随意不打发,吃得滋润,吃得精彩。

    一个人吃饭,这对外食一族来说并非难事,想吃什么,出门上馆子自己点就是,爱吃啥吃啥。但总有那么一些人,对家中的食物更为钟情,遇到单人独处的情况,就会显得有些不知所措。爱做饭的朋友都知道,烧一个人的饭,可以说难度极高,菜式烧多了会造成浪费,烧少了又太单一,无法摄入全面的营养,久而久之,往往不自觉地会变成外食一族,每天不再为了烧什么而烦恼。实际上,吃饭不但是身体上的需要,还是一种精神上的享受,即使是一个人,也要好好吃饭,用自己烧的美食让自己充满能量,这对一个孤独的人来说,可能是最佳的抚慰了吧?

    经典日剧《不能结婚的男人》中,阿部宽扮演的男主角,一个人在家中,有时用上好的雪花牛肉配上佐料,煎出一客色香味俱全的牛排,再配上很棒的葡萄酒,一边听着交响乐,一边大快朵颐;有时会吃着自制的寿司,配上日本清酒,开心地看着租来的文艺录像带 ......
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