每年的阴历五月初五为端午节，“端”是“初始”的意思。此时，自然界阳气渐长、阴气转弱，白天渐长，夜晚转短，天气开始炎热，毒虫滋生，而多雨的江南已经步入一年之中最为缠绵湿润的梅雨季节。

    阳光在这个季节是奢侈品。依照旧俗，人们多会在门上悬挂温经通络、散寒解表的艾叶和清热解毒、除湿止痒的菖蒲以取驱邪避秽之意。天气烦闷湿濡，情绪容易低落，适合吃补脾养心的食物，散发着植物清香的粽子融合了糯米和粽叶的精华，最是应季。

    粽叶较为常见的是用箬叶和苇叶。因为都是狭长的绿色叶子，不熟悉的人区分起来有一定难度。其实两者有较为简单的辨别方法：带有一小段叶柄的是箬叶，在叶柄处有一个半圆形小缺口的是苇叶。

    箬叶，即箬竹的叶，叶片宽大，叶脉齐整，性甘寒，具有清热止血、解毒消肿的功效，可以改善咽喉肿痛、小便不利的症状，非常适合端午温毒将至的时节。

    去年端午，我去浙江某处山上探望僧友，获得了一次意外的粽子惊喜。山路曲折，潮湿雾露，深一脚浅一脚艰难爬上山去，小庙中正在准备包粽子，让我兴奋不已。沿观音殿后的土路爬上去，后山上生长着一大片郁郁葱葱的箬竹 ......