让孩子知道“过年”的样子
清风徐
我闺女从小跟我远离故乡，我们会清清淡淡地度过一个又一个热闹的传统节日。孩子越大，回乡的机会越少，她每天应付的课业由不得我们有非分之想。直到有一日，表弟在微信上留言：“姐，快过新年了，我们等你回到故乡的餐桌上。”我笑，弟知道我多么向往家乡的吃喝。
下了决心，回家过新年。其实是为了孩子，让她感受团聚，知道什么是兄弟姐妹，也让她知道“过年”的样子。
我们家在北方县城，过了哈尔滨再向西北120千米。乘坐中国最高寒地区的高铁，不过40分钟即到。温度已低于零下20℃，推开表弟的家门，热浪袭来，鱼肉的香味在空气中弥漫。
我拨开众人先冲进厨房，猜出了浓郁香气中小鸡炖蘑菇独特的味道。弟媳妇掀开锅盖，介绍这只本地鸡的来历，榛蘑是她娘家妈妈亲自在小兴安岭的山上采的。凭我这多年的厨房经验，皮肉紧致的鸡大腿只有散养才有这造型，细脚伶仃的爪子一看就有自食其力的劳动者的本色，由此判断此鸡的出身为正宗本地鸡。
酒喝到一定程度就开始找爽口菜了。家常凉菜上了一次又一次，这菜往往开始就做好一盆，不断地光盘再不断地添加。
当喝酒已经变成自觉意识的时候，那就已经是醉意了。这时候便格外钟情那一盆杀猪菜。杀猪菜以酸菜为主，里面有五花肉、猪心、猪肝、血肠、粉条，肉是吃不动了，大口地吃酸菜，大碗地喝酸菜汤……我以为酸菜能够解酒的，然而后面吃了什么，又喝了多少，还说了什么，就完全断片儿了。, http://www.100md.com
我闺女从小跟我远离故乡，我们会清清淡淡地度过一个又一个热闹的传统节日。孩子越大，回乡的机会越少，她每天应付的课业由不得我们有非分之想。直到有一日，表弟在微信上留言：“姐，快过新年了，我们等你回到故乡的餐桌上。”我笑，弟知道我多么向往家乡的吃喝。
下了决心，回家过新年。其实是为了孩子，让她感受团聚，知道什么是兄弟姐妹，也让她知道“过年”的样子。
我们家在北方县城，过了哈尔滨再向西北120千米。乘坐中国最高寒地区的高铁，不过40分钟即到。温度已低于零下20℃，推开表弟的家门，热浪袭来，鱼肉的香味在空气中弥漫。
我拨开众人先冲进厨房，猜出了浓郁香气中小鸡炖蘑菇独特的味道。弟媳妇掀开锅盖，介绍这只本地鸡的来历，榛蘑是她娘家妈妈亲自在小兴安岭的山上采的。凭我这多年的厨房经验，皮肉紧致的鸡大腿只有散养才有这造型，细脚伶仃的爪子一看就有自食其力的劳动者的本色，由此判断此鸡的出身为正宗本地鸡。
酒喝到一定程度就开始找爽口菜了。家常凉菜上了一次又一次，这菜往往开始就做好一盆，不断地光盘再不断地添加。
当喝酒已经变成自觉意识的时候，那就已经是醉意了。这时候便格外钟情那一盆杀猪菜。杀猪菜以酸菜为主，里面有五花肉、猪心、猪肝、血肠、粉条，肉是吃不动了，大口地吃酸菜，大碗地喝酸菜汤……我以为酸菜能够解酒的，然而后面吃了什么，又喝了多少，还说了什么，就完全断片儿了。, http://www.100md.com