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编号:556114
夜市寻味
http://www.100md.com 2016年7月25日 食品与生活 2016年第7期
狗鱼,额尔齐斯河,宋城
     郑国丽

    从乌鲁木齐出发,在戈壁荒漠中跋涉了800多千米后,我来到了布尔津。这是去喀纳斯景区路过的最后一个县城。

    河堤夜市依傍着额尔齐斯河,烤肉摊子上散发出的香味牢牢锁住了我的脚步。我不停地吞咽起口水,点了一条狗鱼、五串肉筋,还有一杯格瓦斯,心满意足地坐在桌子旁。

    老板和善友好,动作麻利,不一会儿,就将食物端上了餐桌。狗鱼是分布在额尔齐斯河特有的鱼种 ......

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